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『アイアンシェフ』の放送記録。 アイアンシェフ 脇屋友詞(Turandot 臥龍居) vs 陳建太郎(赤坂 四川飯店) !(2012-10-26放送)
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対 戦 | アイアンシェフ 脇屋友詞(Turandot 臥龍居) vs 陳建太郎(赤坂 四川飯店) |
テーマ食材 | アグー豚 |
陳建太郎の料理 | 1. ハツと柳松茸の四川辛子しょう油あえ 2. レバーのふわふわ茶わん蒸し 夏草の香り 3. ヒレ肉の四川黒酢炒め 4. もち米・バラ肉 中華あんの洋梨つめ 5. バラ肉とフカヒレの3種豆板醤煮込み |
脇屋友詞の料理 | 1. 色々野菜の豚の二種の盛り合わせ 2. マッシュルームダンプリン 3. ゆずと上海ガニの豚肉の香り蒸し 4. 季節野菜と豚肉と豚肉のトロトロトンポーロ 5. 季節野菜のラードーフ |
審議委員 | 秋元 康(作詞家) 田崎 真也(ソムリエ) 日馬富士(力士) 伊藤 英明(俳優) 柴田 泉(フードジャーナリスト) |
結 果 | 5-0で脇屋友詞の勝利 |