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『アイアンシェフ』の放送記録。 アイアンシェフ 黒木純(くろぎ) vs 道場六三郎(銀座ろくさん亭) !(2012-12-31放送)
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対 戦 | アイアンシェフ 黒木純(くろぎ) vs 道場六三郎(銀座ろくさん亭) |
テーマ食材 | ブリ |
道場六三郎の料理 | 1. 松竹梅 鰤ふとからすみ 鰤蓋ずし 干子炙り梅花大根 2. 祝雑煮 淡雪餅 里芋どんこ海老 柚子 3. 生 五色やさい 御存じ肝ポン 鰤あられ安肝 木の実ダレ 4. 白山雪化粧 鰤大根釈迦煮菜の花 |
黒木純の料理 | 1. 絵馬皿 光陰矢の如し 2. 白味噌スモーク鰤雑煮椀 3. 黒木の正月-鏡餅- |
審議委員 | 篠原 涼子(女優) 別所 哲也(俳優) 鈴木 杏樹(女優) 潮田 玲子(元バドミントン日本代表) 榊原 郁恵(タレント) 柏原 光太郎(文藝春秋「東京いい店 うまい店」編集長) マッキー牧元(「味の手帖」編集顧問・タベアルキスト) |
結 果 | 5-2で道場六三郎の勝利 |