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『アイアンシェフ』の放送記録。 アイアンシェフ 脇屋友詞(Turandot 臥龍居) vs 森本正治(MORIMOTO) !(2012-12-31放送)



対 戦アイアンシェフ 脇屋友詞(Turandot 臥龍居) vs 森本正治(MORIMOTO)
テーマ食材りんご
アメリカの鉄人 森本正治の料理1. りんご前菜3種 -アップルベーグル・紅白なます・年越しりんごそば-
2. りんご鰻茶&アップルトルティーヤ
3. りんごあんみつとゴルゴンゾーラピザ
アイアンシェフ 脇屋友詞の料理 1. 鴨とりんごのハーモニー
2. りんごの魔力で仔豚の香り煮込み
3. 焼き立てアップルパイ 大人の味と香り
審議委員 大地 真央(女優)
高橋 克典(俳優)
小池 栄子(女優)
北村 有起哉(俳優)
中村 扇雀(歌舞伎役者)
マッキー牧元(「味の手帖」編集顧問・タベアルキスト)
飛び入り審査員(安藤)
結 果5-2で脇屋友詞の勝利













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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